抹茶跟紅豆的絕配組合, 運用在奶酪中, 每一口都有和風的fu喔~~ [ 抹茶紅豆奶酪 ] 材料: 鮮奶400g, 糖80g, 吉利丁粉10g, 抹茶粉5g, 現成紅豆泥適量 1) 將鮮奶/糖/吉利丁粉/抹茶粉放到鍋中攪拌均勻之後, "才開火"煮到糖完全溶化且牛奶微溫= 鍋邊開始冒小泡泡 ** 要邊煮邊攪拌喔! 才不會牛奶燒焦在鍋底 2) 抹茶奶酪漿倒入容器之後, 放入冰箱冷藏至奶酪凝固, 食用前加適量的紅豆泥即完成 延伸閱讀: 鮮奶酪
看到抹茶整個無法抗拒欸!感謝囉~
哈哈哈~ 是阿! 抹茶加紅豆..絕配阿!!
看起來好美味
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