close

IMG_2828a  

 

只要備好材料, 攪一攪, 分裝杯模後, 送入電鍋中蒸熟

全程不到30分鐘, 軟Q的發糕就完成囉!!

 

[ 抹茶發糕 ]

材料: 低筋麵粉110g, 抹茶粉5g, 糖75g, 泡打粉3g, 溫牛奶135ml 

1) 將低粉/抹茶粉/糖/泡打粉放到攪拌盆中拌勻

2) 牛奶微波30秒後, 加入1)的粉類材料, 拌勻後成為粉漿

1

 

3) 把粉漿分裝到杯模中

4) 用大同電鍋, 外鍋2/3杯水, 蒸熟即可 (約15-18分鐘)

2

 

 

料理筆記:

** 抹茶粉可用可可粉, 咖啡粉, 紫地瓜粉代替, 做成不同種口味

 

IMG_4676a 

 

莎莎的手作幸福料理：家的日日美味食光　。熱賣中。

購書連結：http://www.books.com.tw/products/0010659527

 1419559963-3380758001_n  

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 莎莎 的頭像
    莎莎

    莎莎的手作幸福料理

    莎莎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄