莎莎的手作幸福料理

[鷹牌煉奶煉上水果香濃滋味] 食譜邀稿

芒果的香氣十足, 酸甜的滋味拿來做甜點是最好的選擇. 用Q軟的麻糬包裹後, 下鍋煎到表面酥脆

再淋上[由100%優質牛奶製成的: 鷹牌煉奶] 健康美味, 香滑又不甜膩, 且風味香濃, 唇齒留香喔!!

[ 芒果麻糬燒 ]

材料: 鷹牌煉奶2大匙, 芒果丁50g, 白飯半碗, 糖粉1大匙, 酥炸粉2大匙

1) 事前準備: 芒果切丁, 煮白飯 

2) 白飯裝入耐熱袋, 趁熱加入糖粉, 用手搓揉

3) 2-3分鐘後, 白飯搓揉成麻糬糰狀

4) 麻糬糰分4等份, 用耐熱袋墊著後, 取杯底壓扁

5) 中間包裹適量的芒果丁

6) 捏緊成球狀

7) 此配方可捏4個麻糬球

8) 將麻糬球表面均勻的沾酥炸粉

9) 鍋中放少許油, 收口朝下, 中火慢煎

10) 煎至表面酥脆, 呈金黃色

11) 麻糬燒切開後, 滿滿的芒果丁會爆漿喔

12) 食用前再淋上香濃可口的”鷹牌煉奶” 

料理小秘訣:

【鷹牌煉奶‧煉上水果香濃滋味】食譜分享抽好禮

若要抽好禮，請到活動網站參加煉夏水果對對碰

活動網址：http://icook.tw/eagle