莎莎的手作幸福料理

德國雙人牌, 就是打從我開始進廚房就夢寐以求的刀具品牌

每次去餐廚用品店都只能默默地從櫥櫃前飄過....

或許是我對刀具的要求也不高, 鈍了就用馬克杯底磨一磨, 磨到不能磨了就買支新的

所以長久以來我也是換了又換了幾支刀, 更不用說廚房剪刀跟刨刀了

我的廚房剪刀就是美國一元商店買的啊! 刨刀也已經歷史久遠, 壓根兒想不起來它是怎麼來的了

只是收到德國雙人牌的產品邀約, 我開心的發抖咧! 就一則以喜一則以憂~ 

喜的是: 爽~ 終於可以入手雙人牌了! 憂的是: 太鋒利怕手會見血!

拆開包裝後, 就讚嘆連連, 剪刀好好握, 光是剪空氣就感覺很順手 

刨刀也是, 流線型的設計好美. 果然是品質很好又符合美學的廚房好物

這款TWIN Prof刨刀, 握柄部分是一體成形, 凹巢設計剛好符合大拇哥的址肉

使用特殊鋼材, 不鏽鋼18/10, 鋒利耐用

產品資料: 

德國雙人 TWIN Prof 刨刀 17.5公分
型號：37801-000-0               

◆商品尺寸：全長17.5cm ／最寬7.5cm (刀口5 cm)

◆商品材質：18／10 不鏽鋼

◆商品淨重：70 g

◆商品產地：中國

實際操作, 真的是挺好握

蔬果皮削一削, 也很輕鬆, 順手

再來就是剪刀了!!!

我剛開始使用這支剪刀, 有數度都以為它螺絲沒鎖緊, 怎麼這麼不卡啊!!!

尤其它的握柄設計很符合人體工學, 真的是很好握, 剪食材就是俐落有力

產品資訊:

德國雙人 TWIN L廚房多用剪

型號：41370-001

◆商品材質：18/10 不銹鋼/塑膠

◆商品尺寸：柄長110mm 刃長90mm 長度20cm

◆商品產地：中國
◆商品淨重：140公克

記得仔細閱讀產品上的"注意事項"喔!!! 裡面有很多使用上與保養的小技巧

廚房剪刀真的是很萬用, 除了一般剪包裝袋, 剪蔥/香菜之外, 我還常拿來代替菜刀做一些食材的處理

像是幫鯛魚剃除中央的紅肉, 雙人牌的鋸齒剪刀實在是很猛, 看那魚肉的切面, 很平整耶

還有, 就是刀工不好的, 用剪刀來處理肉絲...剪的每一條都又細又長!!

貼心小提醒:

注意請勿用來剪 膠布 膠帶 或鐵絲 或硬骨頭，將會快速耗損

刀口與軸承，勿拆勿磨

骨頭請使用刴刀處理，利用各式器材專屬專用，將可延長良好用品的壽命

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