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半夜也要排隊才買得到的炸饅頭, 在家少油健康版自己做喔!!
而且只要用小烤箱就可以完成, 無時無刻都可以隨時享用.
[ 煉奶烤饅頭 ]
材料: 饅頭1顆, 無鹽奶油1小匙, 煉奶適量
1) 饅頭先蒸熟後, 在表面塗上奶油
** 為了烤的時候上色均勻, 請確實的在每面都均勻的抹上奶油
2) 送入小烤箱後, 將表面烤成金黃色 (我花了約5分鐘)
** 烤的過程中, 請記得上下左右翻面, 確實讓每個表面都烤上色
3) 出爐後淋上適量的煉奶即可
料理筆記:
** 因為烤饅頭還要淋上煉奶, 所以盡量選無夾餡的單純口味饅頭, 才不會太甜
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