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把培根, 厚切薯片, 番茄與生菜層層疊起
一口咬下, 可吃到酥脆, 焦香, 與清爽脆的口感
另類的三明治吃法, 讓你一口接一口喔!!
[ 厚切薯片塔 ]
材料: 培根2條, 馬鈴薯1顆, 番茄1顆, 生菜葉數片, 鹽巴/黑胡椒粉/義式香料粉適量
1) 熱鍋不加油, 將培根煎到酥脆 (或煎到自己喜歡的熟度), 盛起備用
2) 馬鈴薯切0.5-0.8公分厚片, 利用煎培根的油, 將馬鈴薯煎熟
3) 起鍋前在表面均勻灑上適量的鹽巴/黑胡椒粉/義式香料粉調味
4) 食用時, 把所有食材交錯疊起, 即完成
料理筆記:
** 馬鈴薯我沒有削皮, 只把表皮搓乾淨候直接切片. 如果不喜歡馬鈴薯皮口感的, 可以把皮削掉
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