莎莎的手作幸福料理

遠從台灣買的鈦讚鍋終於到手了 

其實看過一些網友分享文, 好像評價還不錯, 價格也蠻合理, 於是就想來試試看

不管家裡有多少大大小小, 不同功能性的鍋具, 唯獨不能缺的就是一只不沾鍋

我買的是這一款28公分主廚平底鍋

包裝內附：鍋子, ZAWA專用木鏟, 木漿棉刷, 與產品使用說明書

鍋邊的紋路很漂亮, 鍋面有類似豹紋的點點, 很有設計感

鍋底貼有專用標貼

配件的防刮木鏟與透明鍋蓋都是很貼心的設計

尤其是透明鍋蓋, 這樣一來就不用一直反覆的掀開鍋蓋檢查食物的熟成進度

加上鍋子深度約7-8公分, 使用的時候, 可預防噴的料理台都是醬汁或是油粒

首道菜就是煎荷包蛋

因為我加了一小匙的油潤鍋, 煎蛋時只要輕輕搖晃鍋子, 不需鍋鏟就可以滑動蛋包

再輕輕的用鍋鏟將蛋翻面, 略煎到自己喜歡的熟度就可以起鍋囉! 

輕鬆~~~

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除了荷包蛋之外, 還做了炒花椰菜, 芹菜香干肉絲, 與蒜香蘑菇

鍋子重量不會過重, 手把也蠻好握的, 不燙手. 可以單手拿起鍋具, 另一手將食物移至盤中

加熱過程也沒有太多油煙. 使用起來也不需要特別烹飪技巧, 蠻輕鬆就可以上菜

清洗也很容易又方便, 很值得投資的鍋

推薦給大家喔!!

ZAWA 歐廚寶鈦讚鍋：http://zawacook.com