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愛吃栗子燒雞又怕處理栗子很麻煩嗎?? 請看過來~~

今天要來介紹懶人2步驟做栗子燒雞, 讓您輕輕鬆鬆美味上桌

秘訣就在於栗子, 利用冷凍栗子來做, 快速入味又可以將栗子燒的Q軟

 

[ 栗子燒雞 ]

材料: 雞腿排2片切小塊, 香菇8朵, 冷凍栗子(退冰)10-12顆, 蒜頭2顆

燒雞醬汁: 醬油1大匙, 素蠔油1大匙, 米酒1大匙, 水3大匙, 白胡椒粉1/4小匙

1) 少許油爆香蒜頭與香菇, 再將雞腿肉入鍋炒至表面上色

2) 把栗子與醬汁一起入鍋, 跟雞肉一起, 用中火燒到醬汁收乾即完成

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