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這陣子是草莓季節, 女兒好愛草莓, 看著她吃我都要流口水了
(不知道為什麼, 看小朋友吃東西都覺得東西很好吃)
讓我想到小時候我吃草莓都喜歡沾煉奶, 於是去超市的時候就隨手抓了一罐煉奶
除了做烘培可以運用的上, 煉奶還可以拿來泡奶茶喔!
[ 戀煉鴛鴦奶茶 ]
材料: 紅茶包2個, 即溶咖啡粉1小匙, 熱水400cc, 煉奶適量
1) 熱水 + 紅茶包 + 咖啡粉攪拌均勻 (圖1), 待紅茶泡開
2) 趁紅茶微溫的時候加入適量的煉奶 (圖2), 調整到自己喜愛的甜度即可
料理筆記:
** 煉奶已經有甜味, 所以不用另外再加糖
** 不加咖啡粉, 就變成原味奶茶
** 裝飾用的為: 煎黑糖香蕉
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親子居家生活 (2)
