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包裹著各式蔬菜與雞絲的樂活手捲, 是涼夏輕食的最佳選擇. 不儘吃的飽又清爽

最適合愛美的女性朋友了!!

 

[ 樂活雞肉青蔬捲 ]

材料: 春捲皮 2張, 蔬菜內餡1大碗量, 雞胸肉30g, 花生糖粉1大匙, 千島醬1大匙

1) 將內餡材料洗淨備好. (蒸熟, 切絲, 切條...)

    ** 我選用蘆筍, 小黃瓜, 萵苣, 南瓜, 美濃瓜, 蛋皮

2) 取春捲皮, 將所有材料鋪好, 灑上花生粉後, 擠少許的千島醬

3) 捲緊即完成

1

 

料理筆記:

** 花生糖粉可自己調. 花生粉與糖粉比例為2:1

** 千島醬配方. 美乃滋與番茄醬比例為2:1

** 春捲皮可用越南米紙代替

 

 

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