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日式可愛造型便當中常見的夾餡竹輪, 與特調味噌醬一起燒入味

鹹鹹甜甜的滋味, 加上脆口的黃瓜, 竹輪新吃法, 一定要試試看!

 

[ 竹輪黃瓜味噌燒 ]

材料: 竹輪2條, 小黃瓜1/4條

味噌醬: 味噌1小匙, 素蠔油1小匙, 味霖1/2小匙, 米酒1大匙, 水2大匙

1) 竹輪退冰後, 將小黃瓜切成適當大小, 塞入竹輪中心的洞洞中

2) 味噌醬材料攪拌均勻

1

 

3) 將竹輪與味噌醬一起放入鍋中

4) 燒至醬汁收乾即完成

2

 

 

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莎莎的手作幸福料理

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