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黃橙橙的地瓜泥與香滑濃郁的起司做成的焗烤, 甜甜鹹鹹好美味

畫龍點睛的肉桂, 讓地瓜燒更充滿著秋天的味道

 

[ 地瓜起司奶油燒 ]

材料: 地瓜泥50g, 無鹽奶油15g, 乳酪片1片, 奶油乳酪20g, 乳酪絲2大匙, 肉桂粉少許

1) 地瓜蒸熟後攪成泥, 加入少許肉桂粉拌勻

2) 將地瓜泥放入烤盤, 擺上切丁奶油塊, 乳酪片, 切丁奶油乳酪, 與乳酪絲 

3) 送入烤箱350度F/ 175度C 烤至起司融化即可

1

 

 

料理筆記:

** 地瓜可用南瓜代替

 

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