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家裡辦了 BBQ 夏日烤肉Party, 準備了豆乳雞來招待客人

這道豆乳雞, 除了用碳火烤之外, 用煎的, 或是用小烤箱烤, 都很好吃喔!!

而且用很簡單的步驟, 就可以讓雞肉很入味

 

[ 蒜香豆乳雞 ]

材料: 雞腿兩片切大丁

豆乳醃醬: 蒜泥1小匙, 豆腐乳2塊, 醬油膏 or 素蠔油 1大匙, 米酒1大匙, 水1小匙

1) 將雞腿肉切成適當大小, 和豆乳醃醬攪和均勻, 醃1小時入味

2) 醃好的雞腿肉用竹籤串好後, 入煎鍋煎熟即可

1

 

料理筆記:

** 豆腐乳我是選用麻油辣味豆腐乳

 

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莎莎的手作幸福料理

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留言列表 (1)

發表留言
  • mei117108
  • 很簡單的料理~MEI喜歡豆腐乳~
  • 對阿! 簡單又好吃喔!!!

    莎莎 於 2012/09/07 09:47 回覆