IMG_4672a

 

只要備好材料, 攪一攪, 分裝杯模後, 送入電鍋中蒸熟

全程不到30分鐘, 軟Q的發糕就完成囉!!

 

[ 抹茶發糕 ]

材料: 低筋麵粉110g, 抹茶粉5g, 糖90g, 泡打粉5g, 溫牛奶135ml 

1) 將低粉/抹茶粉/糖/泡打粉放到攪拌盆中拌勻

2) 牛奶微波30秒後, 加入1)的粉類材料, 拌勻後成為粉漿

1

 

3) 把粉漿分裝到杯模中

4) 用大同電鍋, 外鍋2/3杯水, 蒸熟即可 (約15-18分鐘)

2

 

 

料理筆記:

** 抹茶粉可用可可粉, 咖啡粉, 紫地瓜粉代替, 做成不同種口味

 

IMG_4676a 

 

莎莎的手作幸福料理:家的日日美味食光 。熱賣中。

購書連結:http://www.books.com.tw/products/0010659527

 1419559963-3380758001_n  

 

莎莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • CIAN小蠻
  • 我以為有販售
    哈哈感覺不錯噎!
    也來嘗試看看
  • 郭卉妤
  • 若低粉改在來米粉口感應該是也不錯
    改天來試試