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用花生搭配腰果做成米漿,加黑白芝麻增添香氣
輕輕鬆鬆就可以完成自製米漿囉!
【花生腰果米漿】
材料:無鹽熟花生2/3杯,無鹽熟腰果1/3杯,黑/白芝麻各1大匙,白飯1杯,水6杯以上,黑糖適量
** "杯"的測量工具是量米杯
1) 將花生/腰果/黑白芝麻放入鍋中,乾鍋炒出香氣
2) 炒香的1)倒入果汁機,加入白飯/水一起攪打
3) 打好的漿倒入鍋中煮滾,會越煮越濃稠
** 視個人喜愛的濃稠度酌量增加水的份量
4) 並用適量的黑糖調整甜度
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