莎莎的手作幸福料理

幾週前看到這款"玉桂出雲山: 衣物寢具防螨噴霧"讓我很有興趣

收到後得知這款防螨抗菌噴霧是木酢與林業保育署台中分署合作

"玉桂出雲山"是分署的品牌, 因為土肉桂也俗稱土玉桂, 出雲山則是台中大雪山林道間的一個地名

這項產品是支持大雪山林業生產合作社土肉桂地方創生發展林業多元加值運用的合作

台中的大雪山林道沿線有許多的林農種植土肉桂

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在廚房走跳這麼多年, 不管要投資各式鍋具, 必備的就是一支不沾鍋

尤其要帶著孩子們一起下廚的情況下, 不沾鍋就是幫新手媽媽增添信心 & 小童做菜的不可或缺的鍋阿

BALLARINI 是義大利的百年古堡老牌, 是德國雙人旗下品牌之一, 在義大利是名符其實的國民廚具

全系列不沾鍋都是"義大利製", 有各種尺寸可以做選擇喔!   

BALLARINI 的不沾鍋都是使用食品安全不沾塗層, 不含PFOA, 少油就不沾, 輕鬆操作也好清洗

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

家常菜必備, 廚房新手到料理達人都適用的Woky無塗層不沾鍋升級囉!!!

從之前的極岩鍋到恰恰鍋, Woky在鍋型&外觀做了調整之外, 陽極處理的硬度更高

也就是說恰恰鍋是極岩鍋的PLUS升級版概念啦!!! 

如果你是想要一咖"無塗層"也可以達到"不沾效果"的鍋子

如果你想要輕鬆煮, 不想要養鍋開鍋手續的, 那恰恰鍋真的是很值得入手

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我真的是觀望北鼎蒸燉鍋好久了, 但是礙於家裡的電鍋始終用不壞......

終於有天發現我的電鍋底, 好像是水質的關係, 出現被侵蝕的凹洞, 於是毅然決然地把它給淘汰了!!

歡天喜地的迎接我的北鼎入住廚房!

因為在入手之前, 我做了很久的功課, 發現它不僅僅是美而已, 還有非常多的設計都很貼心!! 

果然是得過設計獎的殊榮, 還有ELLE雜誌的報導, 名不虛傳啊!! 

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不管料理技術如何，家裡一定要有一支不沾鍋，對不對？

我有燉鍋，鐵鍋，鑄鐵鍋, 壓力鍋，還有各種不同尺寸的不沾鍋

每個鍋的用途不同，所以如果要鍋具的壽命長久一些，請好好的針對鍋的功能來使用喔！

我用ZAWA的鍋具已經好幾年了，連我媽都一試成主顧，鍋老了還主動請我幫她再買一個

這支鍋子很適合下廚的人，它不沾，重量OK，不需養鍋，導熱均勻，油煙少，深度夠，還容易清洗

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

德國雙人的真空棒上市啦!

這支我從去年感恩節觀望到現在, 一直被它的玻璃保鮮盒深深吸引

若跟我一樣很愛用真空盒醃肉的朋友們就知道, 一般真空保鮮盒都是塑膠的, 為了避免抽真空會裂

沒想到竟然會設計真空玻璃保鮮盒?! 那醃肉或保存食物就更不怕卡味道, 而且清洗就更方便了呀! 

真空棒是白色, 搭配灰色雙人標誌, 尺寸是單手就可以操控的

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

"無塗層"的不沾鍋 ?!?!?! 是的, 相信你的眼睛, 你沒有看錯

先說明一下, 首圖的兩個鍋顏色不一樣, 不是材質不同或照相時光線形成色差

是因為靠前面的平底深鍋是經過養鍋後的顏色, 後面的炒鍋是剛開封沒有使用過的鍋子原色

其實不沾鍋真的是新手煮婦的好幫手, 只要使用手法正確, 真的是可以在料理上有很大的成就

不然光是煎個荷包蛋變碎蛋, 煎個魚排變魚肉末, 簡直就是"世界末日要到了"的崩潰

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

媽媽的免顧爐, 內心無壓力的, 微電腦壓力鍋來了! 

做了功課之後, 發現這台Siroca微電腦壓力鍋竟然是日本超紅, 代購必敗的一款

之前我用WMF壓力鍋(爐火加熱版)燉湯時, 就遇到很多媽媽說, 使用時聽到戚戚聲就很怕

在我匯集了很多媽媽們不敢用壓力鍋的原因之後, 得到的結論就是....

很多原因都來自於: "心理障礙"... 

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我為什麼喜歡這台豆漿機, 因為我家鄧倫是代言人! (一開場就顯示我是花癡~ 哈哈哈)

從小我們就是喝豆漿配饅頭, 配燒餅油條, 沒道理不愛豆漿米漿阿!

九陽豆漿機已經在業界知名, 身邊的朋友也有幾台舊款(基本款), 但礙於還是有點渣, 讓我很介意

主要是濾完的渣很難再利用, 就算是拿來做豆渣餅, 消耗的速度也不及生產的速度啊!!

看到很多網友的回饋都說這台K96很值得投資, 免濾渣又可以自動清洗, 那就省了媽媽很多時間了呀

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我相信對廚房鍋具熟悉的朋友們, 一定深知台灣製的鑄鐵鍋品牌: 大古鐵器

知道創辦人林先生為愛妻量身打造的鍋具的初衷, 也深深地為其感動的故事

大古鐵器秉持: 無重金屬, 無化學塗層, 無廢鐵回收, 是100%安心無毒的鑄鐵食器

讓使用者除了可以安心使用之外, 也可以安心食用

鍋具採用二價鐵, 由於沒有塗層, 料理時釋放的鐵離子, 更容易被人體吸收喔! 

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

歡迎歡迎~~ 史上最美氣炸烤箱422入住我家!! 

原本我都走實用性路線的, 沒想到422實在是太美, 美到不得不承認我是外貌協會了! 

就從我研究這麼多台氣炸鍋/烤箱的角度來開箱這台, 先講心得: 目前評價最高分的氣炸烤箱就是它!

雖然我沒有第一代的422, 但是我還是有做一些功課的. 

新一代的422, 除了容量升級, 材質升級之外, 最吸引我的就是向左轉向右轉的旋鈕操作

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我家氣炸鍋不是黑就是白, 怎麼來了小粉同學阿~~ 

說實在, 同時看到小白&小粉同學, 心想....這對我家來說不會太小嗎?!

莎老師都是走豪邁路線阿~ 這容量只有2.5L, 夠用嗎?! 

偏偏....... 小粉有小粉的優點! 好輕巧, 加熱速度好快啊! 

我們先來看一下"她"的基本規格: 

(繼續閱讀...)

莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()