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天氣開始變冷囉!! 一杯熱可可溫暖你的心

甜蜜的下午茶, 就從牛奶, 巧克力, 跟即溶咖啡粉的完美組合開始吧!!

 

[ 棉花糖熱可可 ]

材料: 巧克力35g, 牛奶200cc, 即溶咖啡粉3-5g, 棉花糖適量

1) 將巧克力切碎放在玻璃杯裡, 用微波加熱1分鐘 (圖1) 至巧克力溶化

    ** 巧克力可隨意選擇口味, 只要是沒有夾餡的都可以. 我用的是瑞士蓮黑巧克力 + 牛奶巧克力

2) 在融化巧克力中加入牛奶與即溶咖啡粉   (圖2)  再微波加熱1分鐘後, 攪拌均勻    (圖3)

3) 最後在熱可可上放幾顆棉花糖即完成

1

 

料理筆記:

** 熱可可的甜度可隨個人喜好再另外加糖

 

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