IMG_1534a

 

吐司邊, 有人愛有人不愛!!

有時候做三明治, 為了美觀, 我會把土司邊切掉

吐司邊除了可以做麵包粉之外, 還可以做成香料麵包丁搭配濃湯或是沙拉吃

今天忽然想來點重口味的點心, 於是把培根拿來捲捲捲. 鹹香脆的好滋味唷

 

[ 培根吐司棒 ]

材料: 吐司邊4根, 培根2條對切, 香菜或青蔥適量, 黑胡椒粉少許

1) 1條吐司邊捲半條的培根, 中間放香菜或青蔥添加香氣  (圖1)

2) 放入鍋中, 收口處向下先煎  (圖2)  灑上少許的黑胡椒粉, 並煎至培根酥脆即完成  (圖3)

1

 

料理筆記:

** 香菜/青蔥的使用, 可以降低培根的油膩感

** 捲的時候, 盡量拉緊, 在煎的時候比較不會蹦開

 

IMG_1535a  

莎莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 塔咪
  • 吐司邊大變身!
    捲上青蔥(或香菜)&培根,看起來好美又好好吃啊!!!
  • 希望你喜歡喔!!

    莎莎 於 2012/10/05 10:45 回覆