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我愛抹茶. 家裡有抹綠奶茶的茶包, 就把它拿來做鬆餅

淡淡抹茶香的鬆餅, 不用沾醬就很好吃喔!

 

[ 抹綠奶茶鬆餅 ]

材料: 鬆餅粉1+1/2杯, 熱水3/4杯, 奶茶包1包, 蛋1顆, 沙拉油或融化奶油3大匙

1) 用熱水泡奶茶, 放涼備用   (圖1)

2) 將鬆餅粉, 奶茶, 蛋, 沙拉油攪拌均勻 (圖2)

    ** 我多加了1/2小匙的綠茶粉增加香味

3) 取不沾鍋, 放適量的麵糊煎鬆餅 (圖3) 雙面煎熟即完成   (圖4)

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料理筆記:

** 奶茶包可隨意變換口味

 

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