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吃膩了水果拼盤嗎? 來個特製的水果沙拉換換口味吧!!

用簡單的蜂蜜+檸檬做調味, 再加上檸檬皮跟薄荷葉的清香

增添了水果的豐富層次感, 一定要試試看喔!!

 

[ 水果沙拉 ]

材料: 各類水果, 等量的蜂蜜跟檸檬汁, 檸檬皮/薄荷葉適量

1) 將等量的蜂蜜跟檸檬汁混合均勻當醬汁   (圖1)

2) 水果切成適當大小, 並加上適量的檸檬皮/薄荷葉   (圖2)

3) 食用前把蜂蜜檸檬醬跟水果混合均勻即可   (圖3)

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料理筆記:

** 水果種類請隨個人喜好. 我選擇草莓, 藍莓, 柳丁, 西洋梨

** 蜂蜜與檸檬汁的比例也可隨個人口味調整

 

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