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忙碌的媽媽們有福了

桂冠出了一系列的冷凍餐點, 只要10分鐘就可以輕鬆上菜喔!

花點小心思, 就可以讓冷凍餐點變身成美味的家常料理

 

[ 蝦兵蟹將福州炒飯 ]

材料: 桂冠蝦仁炒飯1盒, 蔬菜類適量, 蟹腿肉10-15根, 高湯適量, 勾芡太白粉水少許

1) 將蝦仁炒飯微波加熱或蒸熟備用   (圖1)

2) 蔬菜類跟蟹腿肉分批燙熟   (圖2) 

    ** 這樣可以避免高湯裡有蟹腿肉的腥味

3) 取一湯鍋, 加熱高湯後, 放入(2)的材料煮滾, 最後勾芡  (圖3)

4) 將蟹肉羹淋在蝦仁炒飯上即完成

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料理筆記:

** 炒飯也可以自己炒, 或是利用桂冠其他口味的炒飯

** 蟹腿肉可用花枝, 魚片, 或其他海鮮代替

 

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莎莎的手作幸福料理

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