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我承認...我在美國真的很少喝市售咖啡! (覺得太貴....加上店家用的咖啡豆又不一定是我愛的風味)

自從我有御用選豆師(魯夫老闆)之後, 在家喝咖啡, 就成了每天最奢侈的享受

原本有一台膠囊機, 但礙於膠囊機只能泡膠囊咖啡, 而且只有"特定品牌", 少了換口味的樂趣

沒想到Oster咖啡機新款, 竟結合濃縮咖啡機+膠囊咖啡機+奶泡機, 還送磨豆機

根本就省了很多"添購裝置"的麻煩, 四合一大滿貫的概念, 實在太貼心

 

直接來開箱囉! 收到咖啡機時, 請把透明與紅色的膠紙撕開

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除了咖啡機之外, 附屬配件有手把, 咖啡濾杯, 填壓器

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記得喔~ 使用之前, 請詳細閱讀使用說明書

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操作面板有分兩區, 左邊是預設行程, 右邊是手動行程

左邊預設行程有: 濃縮咖啡, 拿鐵, 跟卡布奇諾 (有大小杯分別)

右邊手動區有咖啡 + 奶泡行程, 跟清潔按鍵

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奶泡盒上轉扭也很淺顯易懂. 有三個圖示: 清潔→拿鐵→卡布奇諾

奶泡盒除了加入鮮奶之外, 也可以依照個人喜好使用無糖豆漿, 杏仁奶, 或腰果奶喔

奶泡盒的清潔指示要搭配主機板上的清潔鈕一起使用

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好了, 要實際操作了! 奶泡盒後方的水箱, 往上移動即可取出

記得首次使用請用水沖洗一下, 在裝飲用水即可

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奶泡盒上方有個黑色小鈕, 往上扳即可將奶泡盒往右分離

黑色上蓋取下後, 將透明槽沖洗乾淨即可使用

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主機上有個移動式的底座跟集水槽

銀色的底座可以依照咖啡杯的大小做調整, 集水槽也要定時做清洗, 以免滋生細菌

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咖啡粉的手把有兩支, 一支是搭配咖啡粉, 一支搭配膠囊咖啡的

泡濃縮咖啡的粉杯有兩種, 淺杯(1勺)跟深杯(2勺), 視個人習慣來調配

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準備開機囉!!! 打開電源之後, 面板的燈會開始閃爍, 即開始熱機

一定要等到燈完全不閃了之後, 表示預熱完成才有辦法開始操作

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首次開機使用, 請做基本的清潔. 裝上咖啡手把(不用放咖啡粉), 奶泡盒內裝水

選擇手動模式, 先沖半杯的咖啡, 與半杯的奶泡

選擇奶泡模式, 會冒出大量的蒸氣....這是正常現象, 不要被嚇到了!

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第一沖......... 我選了我最愛的哥倫比亞. 用淺杯(1勺粉)

1) 將1勺咖啡粉放入淺杯中, 用湯勺底部壓緊

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2) 將咖啡把手置於機器底下, 順著標示從左往中間卡緊

3) 即可按下濃縮咖啡預設鍵

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挖賽....傳說中的咖啡店裡的濃縮咖啡....就出現啦!!

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這會讓人玩上癮耶~ 再來杯大杯拿鐵

我在奶泡盒裡裝了200ml的鮮奶, 放2勺咖啡粉, 沖出來的拿鐵還是漸層, 超美的

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但.....拿鐵對我來說, 太多奶了~~~ 我還是習慣手動模式, 自己控制奶量

這三層咖啡....太美麗!!! 

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這個奶泡盒的優點是, 萬一盒內的牛奶當次沒有使用完畢, 可以直接將奶泡盒取下放冷藏保存

通常我兩天會清洗一次, 畢竟奶製品, 還是常清洗安心一些

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這杯拿鐵, 很假會的調整了奶量, 我用預設小杯拿鐵的行程, 又多加了一個shot的濃縮咖啡

這樣咖啡跟奶的比例, 好喝多了! 大家可以依照自己愛的比例來調整嘿

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太美了~~~~~~~~~~ 在家可以有餐廳級的享受! 好爽

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拿了廣口杯來作卡布奇諾, 記得把奶泡模式轉到卡布喔

卡布的奶泡比拿鐵的奶泡來的更"泡"一些, 就是喝了會沾在嘴角邊的那種效果

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您說.....是不是在來個拉花就可以開店了!

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實驗結果顯示....我最愛的比例是2倍的濃縮咖啡+ 1倍的卡布奶泡

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滿足~~ 早餐, 下午茶....都可在家享受了

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膠囊咖啡怎麼泡? 

直接將膠囊放入模子中, 壓緊之後, 將模子放入把手內, 再架回咖啡機上

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選擇預設鍵"濃縮咖啡", 一下子就有好喝的黑咖啡囉!

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黑嚕嚕的黑咖啡..... 黑到底~ 黑的好!!! 

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記得....奶泡盒記得拆下來做清洗的動作喔!

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