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有看過這麼美的紅茶禮盒嗎? 包裝上書法是小志姊夫的爸爸親手寫的,難怪感覺這麼親切又溫暖

這次的紅茶巡禮有四款禮盒:紅茶巡禮綜合包,老欉阿薩姆,含笑花紅茶,跟日月潭紅玉

紅茶巡禮的綜合包禮盒,除了阿薩姆/含笑花/紅玉之外,還多了布農公主寶山茶

每款都有自己的特色,對於沒有太多茶知識的我,就是順口不澀,香甜回甘,好喝!

蘿媽很自豪的跟我說: 這些茶葉都是自然無毒農法栽種的,當然喝起來好喝

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每個紅茶禮盒打開會是單包裝,這樣可以確保茶香氣緊緊的密封

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每個包裝上印有茶名,還有包裝顏色的分辨

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打開外包裝,每個茶包都是三角茶包,讓泡茶時茶葉可以有足夠的空間伸展

你看看,這茶葉是"根根分明"耶!

既然是無毒茶葉,連三角茶包的材質都是玉米澱粉材質(無毒可分解,環保健康)

這好茶是要喝下肚的,當然層層關卡都要謹慎,可千萬不能馬虎呢!

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這次配合紅茶巡禮,莎莎還特別選了一個非常實用的杯子

有別於一般馬克杯,這個杯子多了濾網,我覺得是非常貼心的設計

除了平常放原片茶葉之外,也可放新鮮水果,果乾,可泡的乾燥花

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杯蓋的部分可多種使用,可放茶包,也可放堅果或小茶點

而且杯子的材質是養身瓷,可除氯除臭.容量為360ml

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另外搭配茶組的還有台灣在地果乾組,以及濃農本家果乾組

台灣在地果乾有三種口味:鳳梨,橙片,蘋果片

濃農本家果乾有兩款:櫻桃乾,藍莓乾.是台灣比較少見又美味的果乾選擇

這兩系列果乾組,除了可以泡茶之外,也是很好的健康零食首選喔!

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順便分享一下虎哥教的泡茶方式,示範的是阿薩姆

虎哥說,這個茶包可以回沖,而且泡三次都還有味道!

什麼?泡三次?我不相信.......可是事實證明,我錯了@@

第一沖,熱水浸泡1分半:喝原味!濃醇香

第二沖,搭配新鮮水果片,再泡1分半:味道比第一泡淡了些,多了新鮮水果的香氣

第三沖,搭配水果乾,最後泡2分鐘:因為最後一泡了,特別把時間加長,依然風味十足

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除了阿薩姆之外,含笑花我也喜歡,它有淡淡的花香跟果香氣,第二泡搭配水果片,好好喝

在製程,茶農利用反覆多次的低溫烘焙,把花香一層層的烘入茶葉中

讓每一次回沖都還喝得到含笑的香氣

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日月潭紅玉,我把茶葉打成細粉,加入吐司的麵糰裡,再用黑糖提香

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因為孩子也要吃,所以這麼大個吐司,我只用了3克的茶葉

好軟綿,吐司超香的喔!

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阿薩姆是我接觸最早的紅茶款式了!有一種初戀情人的FU...哈哈哈

除了泡茶之外,還拿來跟濃農本家的藍莓乾,隨手捏了司康餅

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做司康餅用果乾比新鮮水果更適合喔!吃起來有口感,也不會濕濕黏黏

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更多的紅茶介紹可參考蘿媽的分享文章:台灣特色紅茶巡禮

 

創作者介紹

莎莎的手作幸福料理

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