夏天不就是要喝咖啡冰沙!!!
每年暑假回到台灣,都會故意繞道,就為了要到知名咖啡店吹吹冷氣,喝杯冰沙
這次接到雀巢冰咖啡的邀約,第一個閃入腦海裡的就是咖啡冰沙
再加入可可脆餅,與黑巧克力,這道Coffee Milkshake,可是美國相當火紅的奶昔冰沙喔!
這次嘗試的雀巢咖啡有三款,三合一冰咖啡,美式冰咖啡,以及金牌咖啡
雀巢美式冰咖啡:(含糖)
冰水就可以沖泡喔,喝起來還挺滑順的,也不酸
雀巢三合一冰咖啡:
這次的新品。特別的是它使用黑糖,以及紐西蘭的牛奶
所以喝起來有黑糖的香氣,以及濃郁的奶香
也是冰水就可以直接沖泡喔!非常方便
順便分享一下冰水可以沖泡的優點:
很多時候都是用熱水泡咖啡再加冰塊,這樣很常會把咖啡的味道稀釋了
可以即溶於冰水裡的咖啡粉,就可以免除這個疑慮囉!
還有,先給大家提醒一下,這杯可可脆餅咖啡冰沙,是邪惡的根源
千萬不要問我熱量多高,減肥的人可以喝嗎?答案都是 NO !!!!
為了讓口感更佳豐富,還有甜度更適中,我加了72%的黑巧克力,若家裡有更苦的巧克力,也歡迎使用
雀巢金牌咖啡:
阿拉比卡黃金咖啡豆,採用冷凍芳香萃取以及微研磨技術,所以香氣很濃郁
這罐金牌咖啡我已經算是老主顧了
因為它比一般即溶咖啡還要濃郁,所以我也常常拿來做甜點
而且沒想到.....金牌咖啡也可以冷泡! 那不就可以拿來做冰滴咖啡....太酷了!
我拿"冰塊水"來實驗,果然不一會兒功夫就融化了....
果然很像我在外面買的冰滴咖啡,溫潤順口,不酸也不苦澀
有時候早上起床,用牛奶加一小匙的雀巢金牌咖啡,就完成很好喝的咖啡牛奶
咖啡牛奶可以拿來做蛋糕,奶酪,或是鬆餅
如果對於"有咖啡因"孩子不能吃的考量,那就給大人吃就好!
【咖啡鬆餅】
食譜很簡單,用自己熟悉的鬆餅配方,把牛奶的部分直接用咖啡牛奶代替就可以囉
煎好的咖啡鬆餅,疊高高,再裝飾鮮奶油跟金莎巧克力
是不是很有餐廳的水準阿!吃完整個好振奮人心~~~
雀巢冰咖啡系列,哪裡買?
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