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這道爆漿蘑菇,真的是配角的大主秀

常常都是配角的蘑菇,今天當主角喔!

拿來用烤的,一出爐果然是外酥內多汁

 

 

 

料理筆記:

** 『不要把蘑菇拿來做沖洗的動作』!

為什麼呢?蘑菇沖洗之後經過高溫烘烤,會一直出水,就烤不出外酥內多汁的效果了!

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莎莎的手作幸福料理

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