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這道爆漿蘑菇，真的是配角的大主秀

常常都是配角的蘑菇，今天當主角喔！

拿來用烤的，一出爐果然是外酥內多汁

 

 

 

料理筆記:

** 『不要把蘑菇拿來做沖洗的動作』！

為什麼呢？蘑菇沖洗之後經過高溫烘烤，會一直出水，就烤不出外酥內多汁的效果了！

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