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顏色鮮綠的自製青醬,看起來就食慾大增

用薑泥取代蒜頭製作而成的素青醬,美味一級棒

拌麵,當麵包抹醬,製作燉飯,非常萬用喔!

 

主要材料有: 嫩菠菜葉,青豆仁,香菜,腰果,葵花子,白芝麻,薑泥,起司粉,橄欖油

 

 

比例隨興,使用自己喜愛的青色蔬菜葉,搭配堅果類,與起司粉跟橄欖油打成醬就可以囉

當然不同的蔬菜葉搭配起來風味會不同,這也是自製青醬有趣的地方,大家一起試試看!

 

 

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莎莎的手作幸福料理

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