莎莎的手作幸福料理

家裡一直有喝蔬果汁的習慣，從早期的榨汁機，果汁機，到近年的Vitamix，我都使用過

可是有時候機器的攪打能力有限，較多纖維的蔬果打成汁後，口感其實不好

過濾掉蔬果渣之後，所剩的果汁也沒多少了，其實有點浪費

近年來在歐美很流行＂自製抗病蔬果汁＂，有機超市還特別設專櫃販賣

一罐蔬果汁其實價格也很驚人，重點就是一般家庭比較不會投資冷壓榨汁機（售價太高，約７萬台幣）

如果是我這種精打細算的媽媽，買一杯蔬果汁的價錢等於我們一家四口一天份的菜錢

換算起來的話，我覺得投資蔬果鮮磨機，也就是我這次購入得這一台，其實還蠻划算的

鮮磨機與一般榨汁機，榨汁效果相對品質比較好

它獨特的鮮磨萃取技術１切２擠３榨，可以輕鬆的榨出最多的果汁

另一重點是它很方便清洗，對媽媽來說這也是個福音

先來開箱囉！

除了機體之外，還隨機附上說明書，食譜，以及操作書

主機是淡雅的玫瑰金色（好適合輕熟女），以及配件

有兩款軸心（一黑一粉紅）是專門設計給蔬果汁與水果冰沙兩種功能用的

請依照說明書的組裝手續把機器架好

第一杯來榨媽媽喜愛的蔬果汁：蘋果＋西洋芹＋小黃瓜

小黃瓜本身的含水量就很高，所以果汁的出水量也就多

不一會兒就有鮮榨果汁可以喝囉！

記得取出果汁杯時，請按一下＂壺嘴＂（右下圖），這個防滴漏的設計實在很貼心

果汁盒的蓋子還有濾孔，可以濾掉過多的泡沫

真的是一杯暢飲，好鮮甜，尤其沒有蘋果渣跟芹菜渣，喝起來很順口

蔬果的渣渣都已經掉到渣渣盒裡面囉

第二杯是女兒的鮮果汁：葡萄＋草莓

這個組合在外面買一定很貴，自己榨汁省很大

機身上除了開關鈕之外，還有一個反轉扭

在最末階段可以更有效的將蔬果渣瀝出，清除裝置中殘留的果汁

蓋上果汁蓋，瀝出果汁

這杯超濃郁，不加一滴水的草莓葡萄汁完成囉

幸福的孩子，很識貨的，一下子就喝光光

準備拆機做清洗工作囉！

只要把蓋子掀起，榨汁裝置就可以輕易的取出

除了機身之外，榨汁裝置的每個部分都可以直接用水清洗

直接手搓就可以清洗乾淨，連刷洗用的海綿都不需要

輕輕鬆鬆，用萬能的雙手就可以在一分鐘之內就可以清洗完畢

黑色榨汁軸心，進料管，果渣排出口，黑色果汁濾網，防漏壺嘴

清洗過後，請確實的晾乾，再做組裝

飛利浦蔬果鮮磨機除了可以做蔬果汁之外，還可以做水果冰沙喔

請將濾心換成粉紅色的水果雪酪軸心

水果請預先冷凍１２小時，讓水果完全凍透，使用前將蔬果退冰５－１０分鐘

這樣做出來的水果冰沙口感最優喔！

製作冰沙時，是不需要裝果汁濾網的

依序將冷凍水果放入鮮磨機

馬上就有純鮮水果冰沙，絕無添加劑，無奶無糖喔！

順便分享一下，因為老公有乳糖不耐症，所以吃太多含奶的冰淇淋他就要跑廁所

有了這台飛利浦鮮磨機，老公就可以安心的吃水果冰沙囉

我用了一顆桃子與一顆李子，做了３球的冰沙

經濟又實惠，吃得健康安全，美味又安心

飛利浦蔬果鮮磨機很適合家庭

尤其現代人常常在外忙碌，外食吃得油膩，蔬菜水果攝取的量太少，而造成身體不必要的負擔

每天一杯蔬果汁，讓家人攝取更多的蔬果營養，健康多更多喔！

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