莎莎的手作幸福料理

媽媽們對該怎麼樣清洗蔬果上殘留的農藥一定很傷腦筋

很多人就直接選擇買有機蔬果，但有機往往價格較高，也或許會遇到＂假有機＂的風險

今天來分享一個日本進口的貝殼粉，它採用北海道扇貝所製成的天然鹼

對身體不會有任何影響，而且在日本它是合法的食品添加劑，用來補鈣的效果

所以沖洗過後的蔬果，可以直接食用，絕對安心安全！

在產品的背面有更多說明：

除了可以有效的去除殘留的農藥，防腐劑，臘質之外，也能去除食物中的疾病原菌

使用方法很簡單，只用溶於水公浸泡蔬果即可，用量不用多，經濟又實惠！

使用方法很簡單：

產品的說明是建議用1公升的水對1-1.5克的貝殼粉（用太多只是浪費，對除菌不會有影響）

浸泡10分鐘就可以達到殺菌的效果喔

如果家裡要清洗的蔬果量沒有這麼多，也可以酌量的減少清水量與貝殼粉的用量

現在來看看洗淨的效果如何：

實驗１：白蒼蒼的葡萄

先將葡萄浸泡在清水裡，倒入少許的貝殼粉，用手稍微攪拌

浸泡10分鐘後，清水立即變成混濁的水

再將葡萄用清水沖洗乾淨後，就完成清洗的手續囉！

實驗２：含農藥最多的榜首＂草莓＂

將草莓浸泡在清水中，加入少量的貝殼粉，用手攪拌均勻

浸泡10分鐘，清水變成濁水，在將草莓以清水沖洗乾淨後，去除蒂頭即可食用

實驗３：好怕有菜蟲的＂綠花椰＂

將綠花椰菜分切，用清水浸泡後，加入貝殼粉攪拌均勻

浸泡10分鐘後，再用清水仔細的沖洗，洗淨後的綠花椰菜就可以拿來料理囉

實驗４：表面一層蠟的＂蘋果＂

將蘋果泡在清水中，加入貝殼粉，浸泡10分鐘

挖賽....水的表面浮出一層油，最後將蘋果取出，沖洗乾淨即可食用

貼心的小提醒：

貝殼粉可以有笑得讓附著在蔬果上的農藥分離

因為貝殼粉碰在水中會產生負離子，它會把蔬果表面的農藥分離但不是分解掉喔

所以還是要用清水沖洗過，即可食用或烹煮

更多的產品資訊與購買連結: 淨。日本貝殼粉