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自己熬煮的紅茶,喝起來香濃透心涼

尤其是加了咖啡後多了碳燒的香氣,多了幾分古早味

 

【古早味紅茶】

材料:紅茶包4個,水800-1000ml,即溶咖啡粉1大匙,蜂蜜或糖適量

1) 快煮壺(或鍋子)放入水與紅茶包,煮滾後,浸泡2分鐘

2) 趁熱加入咖啡粉與蜂蜜調整甜度即完成

1

 

3) 將煮好的紅茶待涼

4) 部份紅茶製成冰磚,可避免冰塊融化後稀釋了紅茶的濃度

2

 

 

料理筆記:

** 也可加點鮮奶變成奶茶喔

 

 

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