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夏日消暑解渴飲

冰冰涼涼的糖漬檸檬水, 清涼透心底阿!!

 

[ 糖漬檸檬水 ]

糖漬檸檬材料: 檸檬3顆, 冰糖1/2杯, 話梅3顆, 蜂蜜1大匙 

調配飲材料: 冷開水1杯, 冰塊適量, 小黃瓜片/草莓適量

1) 檸檬表皮洗淨, 切成薄片狀

2) 密封罐中, 一層檸檬片, 一層冰糖, 層層堆疊, 並隨意放入話梅

3) 檸檬片與冰糖全部擺放完之後, 最上層淋上蜂蜜之後, 蓋上蓋子, 冷藏2天

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4) 冷藏2天後的漬檸檬, 冰糖與檸檬片已經蜜漬成糖漿狀

5) 飲用時, 舀適量的糖漿與冷開水/ 冰塊/ 小黃瓜片/ 草莓一起拌勻即可

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