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酥酥脆脆的甜滋滋烤饅頭, 五分鐘就可以快速完成

搭配熱茶就是奢侈的午茶享受

 

[ 蜜糖饅頭 ]

材料: 饅頭1顆, 奶油1大匙, 煉奶2大匙, 巧克力豆1小匙(可省)

1) 饅頭切厚片(約2公分厚), 兩面抹上薄薄的奶油

   ** 饅頭不用先蒸熱, 熱的饅頭太軟, 不好切. 若使用冷凍饅頭, 請先放至室溫退冰

2) 切成塊狀後, 放入小烤箱, 烤2-3分鐘. 中途請上下翻面, 上色更均勻

3) 烤好的饅頭丁放入攪拌盆中, 淋上煉奶, 拌勻, 並灑上巧克力豆

    ** 煉奶可用蜂蜜或楓糖漿代替. 量的多寡請視個人喜愛的甜度調整

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