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半夜也要排隊才買得到的炸饅頭, 在家少油健康版自己做喔!!

而且只要用小烤箱就可以完成, 無時無刻都可以隨時享用. 

 

[ 煉奶烤饅頭 ]

材料: 饅頭1顆, 無鹽奶油1小匙, 煉奶適量

1) 饅頭先蒸熟後, 在表面塗上奶油

    ** 為了烤的時候上色均勻, 請確實的在每面都均勻的抹上奶油

2) 送入小烤箱後, 將表面烤成金黃色 (我花了約5分鐘)

    ** 烤的過程中, 請記得上下左右翻面, 確實讓每個表面都烤上色

3) 出爐後淋上適量的煉奶即可

1

 

料理筆記:

** 因為烤饅頭還要淋上煉奶, 所以盡量選無夾餡的單純口味饅頭, 才不會太甜

 

 

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