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從小就愛吃的番茄切盤, 特別的就是薑汁醬油糖的沾醬

鹹甜味中帶點嗆辣的薑味, 讓番茄變得更美味了

 

[ 古早味番茄切盤 ]

材料: 番茄2顆, 醬油膏2大匙, 糖粉1大匙, 薑泥1小匙

1) 番茄洗淨後, 切大丁備用

2) 沾醬材料調勻後, 與番茄一同食用

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料理筆記:

** 沾醬比例可隨個人喜好調整. 愛吃甜一點的就多點糖, 愛辣的就多點薑

 

 

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莎莎的手作幸福料理

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