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色彩繽紛的地瓜青蔬捲, 吃起來清爽又有飽足感. 沾著甜雞醬一起吃, 甜甜辣辣真開胃

 


[ 地瓜青蔬捲 ]

材料: 越南米紙2, 紅地瓜與紫地瓜各1/4, 蔬菜內餡適量, 三島香鬆粉1大匙, 甜雞醬1大匙

1)     1)   /紫地瓜切條蒸熟與蔬菜切成條狀備用 

2)     2)   米紙沾飲用水軟化

3)     3)   將軟化後的米紙包裹地瓜與蔬菜類, 並均勻的灑上三島香鬆粉

4)     4)   蔬菜捲兩邊收緊後捲起收口即完成, 沾甜雞醬一同食用

 

1

 

料理筆記:

** 蔬菜種類可隨意搭配

 

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莎莎的手作幸福料理

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